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香菇炖鸡腿

精品
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广东快三开奖网 今天分享一道好吃又下饭的香菇炖鸡腿,鲜美无比,那汤汁拌米饭真的是超赞,老公一下子吃了3碗米饭!

食材清单

香菇 十几朵 鸡腿 5个
胡萝卜 1根 青红椒 少许
姜、葱 少许 八角,桂皮,香叶 适量
料酒 1勺 老抽 1-2勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
冰糖 10颗

烹饪步骤

步骤1

先把蔬菜切一下,鸡腿剁成小块

步骤2

冷水下锅,料酒,煮开后捞出洗净,控干

步骤3

万土烧土锅放少许油,加几块冰糖炒一下糖色

步骤4

鸡块放入翻炒几下,加老抽、生抽,蚝油炒匀

步骤5

加水沒过鸡块

步骤6

下葱姜、香料、胡萝卜和香菇

步骤7

大火烧开后转小火慢炖15-20分钟

步骤8

大火收一下汤汁,最后撒上青红椒就可以啦!

步骤9

简单又美味的香菇炖鸡腿大功告成!今天买的是鸡腿肉,又是拿万土烧砂锅炖的,只要15分钟就可以了,万土烧土锅好!

步骤10

香菇和胡萝卜吸收了汤汁的精华,鸡肉软烂入味,咸鲜可口,好吃爆啦

步骤11

超级下饭哒,饿了吗?

小贴士

老抽和生抽根据鸡腿的多少适当增减,里面的蔬菜随便加,土豆、粉丝、青菜……都很好吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

广东快三开奖网创建时间:2019-11-09 00:31:47

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