烹饪步骤
步骤1
鸡翅用锋利的刀割两条口,两面都割,步骤2
放入生姜蒜香葱,步骤3
2勺生抽步骤4
1勺料酒步骤5
1勺蚝油步骤6
少许盐步骤7
少许黑胡椒粉步骤8
搅拌均匀,腌制2小时步骤9
玉米淀粉和中筋面粉混合均匀步骤10
鸡翅裹上面粉步骤11
食用油烧至6成熟,放入锅中小火炸6分钟左右捞出,步骤12
油再次烧热,放入鸡翅复炸一分钟即可步骤13
放点辣椒面,超级香步骤14
外酥里嫩小贴士
鸡翅划口是让更好的入味,复炸是为了让鸡翅外皮更加酥脆
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创建时间:2019-11-09 22:01:44
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